O Restaurante Sakasa, fica em Matsumoto, na prefeitura de Nagano, alojado num edificio no minimo original. O autor do projecto completou a sua ideia dum mundo de cabeça para baixo usando baldes invertidos como candeeiros, e colocando os cartazes exteriores e sinalização de emergência de pernas para o ar. Ah! O menu apresenta a imagem e o texto em espelho. Resta saber se o bife vem por cima do ovo...
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