sábado, 21 de novembro de 2009

TAKOYAKI

Octopus Balls! (the food, not the other... uh... thing) from Michael Beddall on Vimeo.


Takoyaki, são bolinhas de polvo picado com legumes e envolvido em polme antes de cozinhar em forminhas como as do vídeo. Originárias de Osaka, podem encontrar-se em muitos sítios no Japão. Excepto quando lhes acrescentam um molho estranho,e uns pózinhos "fishy", são um prato fantástico.

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