É um fantástico "noodle restaurant", bem perto do Monte Fuji, desenhado pelo grupo Takeshi Hosaka Architects. Chama-se Hoto Fudo (Comida Quente), e foi concebido para deixar o vento e o nevoeiro circularem no seu interior, excepto na estação mais fria, em que uma porta curva em acrílico sela o seu interior. As suas formas suaves diluem-se em nuvens e montanhas. Fantástico!
Via Dezeen.
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